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農家レストランの繁盛指南
開業手順と運営・経営の極意！！
人気の食事処がお目見え、地域に活気を取り戻す。農家レストランの立地選定から設備・器具、各種手続き、食材調達、原価率、メニュー、集客・接客まで、繁盛店へのノウハウを解説する。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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潮来市立図書館
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ビジネス支援
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1
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2231123773
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貸出可
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673.9 タカ
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所蔵場所：ビジネス支援
資料番号：2231123773
請求記号：673.9 タカ
1