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千葉大学病院の薬膳ごはん

千葉大学病院の薬膳ごはん
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著者名

並木隆雄 著/岡部栄 著


出版者

マイナビ


出版年

2014.5


内容(内容紹介)

千葉大学病院内のレストランで提供されている薬膳料理のレシピ集。千葉大学病院和漢診療科長が監修する症状別・季節別の薬膳料理と、それぞれの症状・季節に適した食材、その効能を紹介。


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ISBN

978-4-8399-5129-0


分類番号

498.58


ページ数

135p


大きさ

21cm


資料形態

一般書


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潮来市立図書館
今月の本棚3 1 2231130014 貸出中 498.5 ナミ
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