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マヨネーズのひみつ
世界中で食べられているマヨネーズだけど、いつから食べられていたのかな？ どこの国で生まれたのかな？ 国によってマヨネーズの味はちがうんだって。日本のマヨネーズが誕生して100年。だれがつくり始めたのかな？ 卵を使っていないのに、マヨネーズらしい風味を味わえるタイプもあるんだ。かけたりあえたりするだけじゃない、いろいろな使い方もあるんだよ。この本を読めば、マヨネーズのことをたくさん知ることができるよ。
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プロローグ 野菜がいっぱい 第１章 マヨネーズってすごい！ 第２章 いつどこで生まれたの？ 第３章 マヨネーズができるまで 第４章 種類があるなんて知らなかった… 第５章 日本のマヨネーズと世界のマヨネーズ エピローグ マヨネーズのこれから
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所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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潮来市立図書館
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新刊
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1
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2232063513
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貸出中
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588 カツ
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所蔵場所：新刊
資料番号：2232063513
請求記号：588 カツ
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