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魚屋の名物店主が教えるおいしい魚まるみえ図鑑
おなじみの魚から、ちょっとめずらしい魚まで、３０年以上魚屋として向き合ってきた“選りすぐりの魚たち”が７４種類が登場する図鑑。魚たちの味の特徴から選び方、おいしい食べ方、豆知識まで、「魚のおいしいヒミツ」をたっぷり紹介する。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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潮来市立図書館
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産業
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1
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2231178058
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貸出可
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664.6 サカ
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所蔵場所：産業
資料番号：2231178058
請求記号：664.6 サカ
1