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ダイズの大百科
さまざまな食品として利用されるダイズは、私たちの毎日の食生活に欠かせない作物。そんなダイズと人間のかかわりを、地球規模の動きに注目しながら解説する。
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1;ダイズという作物2;ダイズの育ちと栽培技術3;日本、世界のダイズ作4;ダイズの利用・加工5;ダイズのいま、これから
4-540-18134-3/978-4-540-18134-4
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所蔵館
No. |
所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
1 |
潮来市立図書館
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新刊
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1
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2232063935
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貸出可
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616 コク
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所蔵場所:新刊
資料番号:2232063935
請求記号:616 コク
1