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食べられる野草
採り方・食べ方・見分け方
食用として知られている有名な山菜から、意外と知られていない、実は食べられる野草まで、ビジュアルでわかりやすく解説。ヒメオドリコソウのフリットやセリと白身魚のカルパッチョなど、さまざまな野草のレシピも紹介する。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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潮来市立図書館
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新刊
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1
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2231182719
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貸出可
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657.8 タヘ
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所蔵場所：新刊
資料番号：2231182719
請求記号：657.8 タヘ
1