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安藤百福
インスタント麺が人類に与えたこと
世界中に広まり「世界食」となっているインスタントラーメン。そのきっかけとなった、「チキンラーメン」の発明者である、日清食品創業者・安藤百福の評伝。「独創的な発想」と「諦めない心」で人生を新しい「食」の創造に捧げた彼の人生をたどる。
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プロローグ；宇宙をめざす人類の夢に向かって第１章；ハレー彗星に見守られた生い立ち第２章；妻との出会いと食の世界への目覚め第３章；夢のチキンラーメン誕生ものがたり第４章；日本一のラーメン屋さんになる夢に向かって第５章；世界市場をめざすカップ麺の開発第６章；カップライス発売と思わぬ挫折第７章；大震災にチキンラーメン号を派遣エピローグ；世界のＭｒ．Ｎｏｏｄｌｅ旅立ちのとき
978-4-623-09925-2／4-623-09925-3
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所蔵館
| No. |
所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
| 1 |
潮来市立図書館
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新刊
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1
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2231181910
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貸出可
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Y 289.1 アン
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所蔵場所：新刊
資料番号：2231181910
請求記号：Y 289.1 アン
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