資料検索
資料紹介
利用者メニュー
前の画面に戻る場合は、ブラウザの[戻る]ボタンは使用せず、画面上の[戻る]をクリックしてください。
著者名
佐久間 輝仁
出版者
家の光協会
出版年
2026.9
内容(内容紹介)
GAP(農業生産工程管理)とは何かを、初心者にもわかりやすく解説。食品安全や労働環境の改善、SDGsへの貢献など、一見難しそうなテーマを豊富な図解や事例を交えて、わかりやすく紹介。GAP認証取得のメリットや手順も学べる1冊。
ISBN
978-4-259-51879-0/4-259-51879-8
分類番号
611.7
ページ数
207p
大きさ
21cm
資料形態
一般書