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知識ゼロからのGAP入門

人が育ち、経営がラクになる農業の仕組み, 人材育成 コミュニケーション 効率アップ
知識ゼロからのGAP入門
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著者名

佐久間 輝仁


出版者

家の光協会


出版年

2026.9


内容(内容紹介)

GAP(農業生産工程管理)とは何かを、初心者にもわかりやすく解説。食品安全や労働環境の改善、SDGsへの貢献など、一見難しそうなテーマを豊富な図解や事例を交えて、わかりやすく紹介。GAP認証取得のメリットや手順も学べる1冊。


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ISBN

978-4-259-51879-0/4-259-51879-8


分類番号

611.7


ページ数

207p


大きさ

21cm


資料形態

一般書


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潮来市立図書館
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