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書  名 土井善晴の男の料理教室 食べて元気!ほらねABC朝日放送 
シリーズ名 Gakken hit mook
著者名  土井善晴 〔著〕
出版者  学習研究社
出版年  2005
ページ数 95p サイズ  26cm 価 格  1000
分 類 596
件 名  料理
ISBN 4-05-604123-7
内容注記
内容紹介 朝日放送「食べて元気!ほらね」の「男の料理教室」コーナーが待望の書籍化。ボリューム満点のごはんからスウィーツまで、誰でもすぐに作れる料理を満載。これから料理を始めてみたいお父さんに役立つ1冊。  
著者紹介 1957年大阪生まれ。スイス・フランスでフランス料理を、大阪「味吉兆」で日本料理を修業。現在、テレビや雑誌で家庭料理を指導、紹介。その他レストランや日本料理店のレストランシステム、商品開発、人材育成なども手掛ける。  


資料所在情報

No コメント 資料番号
1料理の棚[分類:596トイ]にあります。2231076372

所蔵数 1   在庫数 1