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書　　名 はじめての「デリ＆お弁当屋さん」オープンｂｏｏｋ　図解でわかる人気のヒミツ　
シリーズ名 お店やろうよ！シリーズ
著者名　 バウンド　著
出版者　 技術評論社
出版年　 2006
ページ数 159p サイズ　 21cm 価　格　 1480
分　類 673.7
件　名　 食料品商　　飲食店
ＩＳＢＮ 4-7741-2929-1
内容注記
内容紹介 話題のお店の仕入れの話やお店作り、販売ルート開拓のノウハウなど、取材で集めた最新情報を余すところなく公開。開業を“思い立った”その日から開業日までの具体的な段取りを、人気店の実例を交えながら紹介。　　
著者紹介


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1書庫にあります。カウンターでおたずねください。2231109184

所蔵数　1　　　在庫数　1