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書 名 |
はじめてのカフェのひらき方 個性が光る自分スタイルのカフェ |
シリーズ名 |
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著者名 |
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出版者 |
ソニー・マガジンズ |
出版年 |
2007 |
ページ数 |
143p |
サイズ |
21cm |
価 格 |
1380 |
分 類 |
673.9 |
件 名 |
喫茶店 |
ISBN |
978-4-7897-3189-8 |
内容注記 |
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内容紹介 |
自分スタイルのカフェを開業するための1冊。カフェコンセプトの煮つめ方、お店の雰囲気づくりのポイント、物件探しと内装工事の流れ、マネープランをサポートなど解説。人気カフェ17店のお店づくりの事例も紹介。 |
著者紹介 |
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