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書　　名 はじめての「お宿」オープンｂｏｏｋ　図解でわかる人気のヒミツ　
シリーズ名 お店やろうよ！シリーズ
著者名　 バウンド　著
出版者　 技術評論社
出版年　 2008
ページ数 143p サイズ　 21cm 価　格　 1780
分　類 689.8
件　名　 宿泊施設
ＩＳＢＮ 978-4-7741-3532-8
内容注記
内容紹介 居心地のよさや主人の個性が生かされた、遠方からでも訪ねてみたくなる宿のつくり方を紹介。日本全国の人気宿の実例の図解紹介ほか、事業計画、設計デザイン、食材の仕入れ、接客など、開業情報が満載。　　
著者紹介


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1書庫にあります。カウンターでおたずねください。2231109188

所蔵数　1　　　在庫数　1