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書　　名 図解不況でも繁盛するラーメン・うどん・そば店の教科書　繁盛店続出の「麺」学校で教える経営・開店のノウハウを徹底公開！　
シリーズ名
著者名　 藤井薫　著
出版者　 秀和システム
出版年　 2011
ページ数 127p サイズ　 26cm 価　格　 1400
分　類 673.9
件　名　 飲食店　　麺類
ＩＳＢＮ 978-4-7980-3178-1
内容注記
内容紹介 繁盛店続出の「麺」学校で教える、経営・開店のノウハウを徹底公開。　　
著者紹介 １９４８～　　


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1書庫にあります。カウンターでおたずねください。2231123767

所蔵数　1　　　在庫数　1