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書　　名 お客を選ぶ店ほどお客に選ばれる　看板で繁盛店に生まれ変わった６つの店の物語　
シリーズ名
著者名　 小山雅明　著　　日経レストラン編集部　編
出版者　 日経ＢＰ社
出版年　 2012
ページ数 254p サイズ　 19cm 価　格　 1400
分　類 674.8
件　名　 看板
ＩＳＢＮ 978-4-8222-7301-9
内容注記
内容紹介 あらゆるお客に来てもらおうと間口を広げた店は、結局、誰にとっても魅力の乏しい店になってしまう。コンセプトや経営方針を明確に定め、来てほしいお客だけにターゲットを絞り込めば、逆に、店の集客力はアップする。そのときに、お客を“選別”するのが看板だ。誰のためのどんな店なのかを通行人に向けて発信できれば、看板は「表札」から「集客装置」に変わる。本書は、看板を「集客装置」に変えて、繁盛店に生まれ変わった６つの実在する店の物語である。　　
著者紹介


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1ビジネス支援の棚［分類：674.8コヤ］にあります。2231123769

所蔵数　1　　　在庫数　1