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書　　名 小さな「バル」のはじめ方　愛されて長続きするお店づくりのコツ　
シリーズ名
著者名　 Ｂｕｓｉｎｅｓｓ　Ｔｒａｉｎ　著
出版者　 河出書房新社
出版年　 2012
ページ数 157p サイズ　 21cm 価　格　 1600
分　類 673.9
件　名　 酒場
ＩＳＢＮ 978-4-309-24590-4
内容注記
内容紹介 小さな空間でワインや小粋な食事が低価格で楽しめるバルが、市街中心に急増中。スペイン文化を日本人の嗜好にあわせ進化させた人気バル１０店のヒットの秘密と実践的な開業ノウハウを伝授。　　
著者紹介


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1ビジネス支援の棚［分類：673.9ヒシ］にあります。2231123760

所蔵数　1　　　在庫数　1