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書　　名 自宅でスタート！カフェ＆料理教室はじめの一歩　アドバイス＆事例つきで失敗しない　
シリーズ名
著者名　 旭屋出版編集部　編
出版者　 旭屋出版
出版年　 2014
ページ数 127p サイズ　 21cm 価　格　 1600
分　類 673.9
件　名　 飲食店　　料理
ＩＳＢＮ 978-4-7511-1064-5
内容注記
内容紹介 「カフェが好き」「料理が好き」、でもお金をかけたくない…。その先にあったのは“自宅開業の道”だった。１２のカフェ、１０の料理教室をとりあげ、基礎知識と事例を紹介。店づくり、教室づくりのヒントがここに。　　
著者紹介


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1ビジネス支援の棚［分類：673.9シタ］にあります。2231128035

所蔵数　1　　　在庫数　1