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書　　名 深海でサンドイッチ　「しんかい６５００」支援母船「よこすか」の食卓　
シリーズ名 〈私の大学〉テキスト版
著者名　 平井明日菜　著　　上垣喜寛　著
出版者　 こぶし書房
出版年　 2015
ページ数 160p サイズ　 20cm 価　格　 1800
分　類 556.7
件　名　 潜水調査船　　料理
ＩＳＢＮ 978-4-87559-308-9
内容注記 第４９回　夏休みの本（緑陰図書）　高等学校　　
内容紹介 「しんかい６５００」とともに世界の海をゆく深海調査船支援母船「よこすか」の厨房にスポットライトをあて、海で働く人びとの暮らしとともに、日本の「船ごはん」の伝統をたずねるルポルタージュ。　　
著者紹介 【平井】１９８２年生まれ。高校教員を経てフリーライターとなる。雑誌「生活と自治」等で執筆。共著の「震災以降」では、東日本大震災の津波で酒蔵を失った杜氏と、南相馬から山形に移住した農家の姿を描いた。　　【上垣】１９８３年生まれ。中山間地域の暮らしを軸に、自由貿易、林業などをテーマに執筆・映像制作を手がける。雑誌「季刊地域」「週刊朝日」などで執筆、テレビ番組「ニュースＯＮＺＥ」にて特集番組撮影。共著に「震災以降」などがある。　　


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1技術・工業の棚［分類：556.7ヒラ］にあります。2231136404

所蔵数　1　　　在庫数　1