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書　　名 干したから…　　
シリーズ名 ふしぎびっくり写真えほん
著者名　 森枝卓士　写真・文
出版者　 フレーベル館
出版年　 2016
ページ数 33p サイズ　 22･27 価　格　 1400
分　類 E
件　名　
ＩＳＢＮ 978-4-577-04371-4
内容注記 おいしいお話 　　野菜のお話 　　第６３回青少年読書感想文全国コンクール　課題図書　小学校中学年の部 　　児童福祉文化財　２９年度版推薦作品 　　
内容紹介 私たちのまわりには干した食べものがたくさん。では、どうして干すのか。干すことで、何がかわるのか…。干すことのふしぎと その目的を紹介。世界中を歩いた著者によるふしぎなふしぎな「干したもの」のお話。 　　
著者紹介 １９５５年熊本県生まれ。東南アジアを中心に世界各地で取材活動を行い、食にまつわる著作などを多数発表。大正大学客員教授 。早稲田大学などで食文化を講じる。雑誌等への寄稿も多い。主な著書に「食べもの記」など。 　　


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1貸出中です。予約できます。2232041962
2書庫にあります。カウンターでおたずねください。2232044799
3中央公民館にあります。2235109159
4延方公民館にあります。2235502320

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