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書  名 肌プルプル!髪フサフサ!やせる!酒かす最強活用術  
シリーズ名 マキノ出版ムック
著者名 
出版者  マキノ出版
出版年  2020
ページ数 64p サイズ  29cm 価 格  800
分 類 596
件 名  料理  発酵食品  美容術
ISBN 9784837666356
内容注記
内容紹介 食べても塗っても効果抜群!酒かすは万能健康食。酒造りをしている杜氏の手は、白くてスベスベだといわれます。近年、その原 因がわかりました。美肌の理由は、酒かすに含まれるコウジ酸。コウジ酸が、シミができるのを食い止め、肌を白く美しく保つの に役立つのだそうです。もちろん、食品としても優れた健康効果があるのは、いうまでもありません。血圧を下げたり、ダイエッ トに役立ったり、腸内環境を改善したり、さまざまな効果が研究で明らかになっています。本書では、そんな酒かすをおいしく食 べられるレシピのほか、腸から万病を防ぐ、食物繊維たっぷりの酒かすゼリー、肌が潤ってキメも細かくなる酒かすパックとクリ ームもご紹介。どこでも買える身近な食材で、美しく健康になりましょう   
著者紹介


資料所在情報

No コメント 資料番号
1自然科学の棚[分類:498.5ハタ]にあります。2231161559

所蔵数 1   在庫数 1