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書　　名 野菜の上手な育て方大事典　人気の葉菜・果菜・根菜から一度はつくってみたい地方野菜・中国野菜まで１０６種　
シリーズ名
著者名　 北条　雅章　監修
出版者　 成美堂出版
出版年　 2009
ページ数 271p サイズ　 26cm 価　格　 1600
分　類 626.9
件　名　 家庭菜園
ＩＳＢＮ 9784415305868
内容注記
内容紹介 人気野菜１０６種の上手な育て方を葉菜類（葉もの・茎もの）、果菜類（実もの）、根菜類（根もの）、さらに地方野菜・中国野 菜、ハーブ類に分けて紹介。旬の野菜をおいしく作るもよし、思う存分野菜づくりが楽しめます。種まきから収穫までそれぞれの 作業プロセスを豊富な写真でくわしく解説する保存版大事典。 　　
著者紹介


資料所在情報

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