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書　　名 ４７都道府県・和菓子／郷土菓子百科　　
シリーズ名
著者名　 亀井　千歩子　著
出版者　 丸善出版
出版年　 2016
ページ数 348p サイズ　 20cm 価　格　 3800
分　類 383.81
件　名　 食生活－日本　　和菓子
ＩＳＢＮ 9784621089750
内容注記
内容紹介 「郷土菓子」は、地域の人々に愛されている地元ならではのお菓子というだけでなく、その土地の歴史、人の行き来、神話、日常 の津々浦々まで、様々なエピソードを伝える。日本全国の伝統的なお菓子を都道府県別に紹介する。 　　
著者紹介


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1参考図書の棚［分類：R383.8カメ］にあります。館内でご利用ください。2231161450

所蔵数　1　　　在庫数　1