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書　　名 小林カツ代伝　私が死んでもレシピは残る　
シリーズ名
著者名　 中原　一歩　著
出版者　 文藝春秋
出版年　 2017
ページ数 254p サイズ　 20cm 価　格　 1500
分　類 289.1
件　名　
ＩＳＢＮ 9784163903965
内容注記 敬老の日におすすめする本（平成２９年度）　　
内容紹介 料理本２３０冊以上、考案したレシピは一万超。「家庭料理のカリスマ」小林カツ代。新婚当時は味噌汁も満足に作れなかった主婦が、いかにして戦後日本を代表する料理研究家になったのか。仕事と家庭の両面から小林カツ代の実像に迫る。　　
著者紹介


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1歴史の棚［分類：289.1コハ］にあります。2231151699

所蔵数　1　　　在庫数　1