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書 名 |
おかげさまで、注文の多い笹餅屋です 笹採りも製粉もこしあんも。年5万個をひとりで作る90歳の人生 |
シリーズ名 |
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著者名 |
桑田 ミサオ 著 |
出版者 |
小学館 |
出版年 |
2018 |
ページ数 |
157p |
サイズ |
19cm |
価 格 |
1400 |
分 類 |
588.36 |
件 名 |
和菓子 |
ISBN |
9784093885980 |
内容注記 |
敬老の日におすすめする本(平成30年度) |
内容紹介 |
90歳の笹餅名人、桑田ミサオさん。60歳で作り始めた笹餅が評判になり、75歳で「笹餅屋」を起業。パワーと明るさで人を癒やすミサオさんの魅力を、津軽の風土の写真とともに紹介する。「笹餅」「こしあん」「赤飯」「おはぎ」のレシピも掲載。 |
著者紹介 |
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