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書　　名 教養として知りたい日本酒　世界のビジネスエリートが大注目！　
シリーズ名
著者名　 八木・ボン・秀峰　著
出版者　 ＰＨＰ研究所
出版年　 2020
ページ数 317p サイズ　 19cm 価　格　 1700
分　類 588.52
件　名　 清酒
ＩＳＢＮ 9784569846910
内容注記
内容紹介 代表的な原料米を使った銘柄、特筆すべき酵母で醸した銘柄、四大杜氏と呼ばれる流派の名杜氏（とうじ）が手がけた銘柄などを 中心に紹介。知っておくと便利な日本酒のあれこれが詰まった文化、教養の１冊。 　　
著者紹介


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1企画展示コーナーにあります。2231171132

所蔵数　1　　　在庫数　1