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書 名 |
1日1杯脳のおそうじスープ 記憶力アップ×集中力アップ×認知症予防 |
シリーズ名 |
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著者名 |
内野 勝行 著 |
出版者 |
アスコム |
出版年 |
2020 |
ページ数 |
167p |
サイズ |
19cm |
価 格 |
1300 |
分 類 |
498.39 |
件 名 |
健脳法 スープ |
ISBN |
9784776211129 |
内容注記 |
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内容紹介 |
脳には若い頃から少しずつ脳のゴミ(アミロイドβと呼ばれるたんぱく質の一種)が蓄積しており、脳の衰えはこのゴミと密接に 関係している。脳のゴミの排出に効果的なαリノレン酸や抗酸化作用のあるセサミンなど、栄養がたっぷり含まれたスープを紹介 する。 |
著者紹介 |
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