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書　　名 古代メソポタミア飯　ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ　
シリーズ名
著者名　 遠藤　雅司　著　　古代オリエント博物館　監修
出版者　 大和書房
出版年　 2020
ページ数 191p サイズ　 21cm 価　格　 1800
分　類 383.8273
件　名　 食生活－メソポタミア　　料理－歴史　　ギルガメシュ叙事詩
ＩＳＢＮ 9784479393566
内容注記 ＹＡ朝の読書ブックガイド２０２２ 　　
内容紹介 神々に捧げた羊の香草焼き、古代の王が食べた豆のリゾット、太陽神が雨のように降らせた焼き菓子クック…。４千年前の粘土板 に刻まれし「最古の料理」と「最古の文学」を読みとき、現代によみがえらせた再現レシピ２８品＆謎とき歴史エッセイ。 　　
著者紹介


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1社会の棚［分類：383.8エン］にあります。2231162884

所蔵数　1　　　在庫数　1