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書 名 |
はじめての旬やさいレシピ かんたん・おいしい・栄養まんてん! 秋 |
シリーズ名 |
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著者名 |
新谷 友里江 監修 |
出版者 |
ほるぷ出版 |
出版年 |
2021 |
ページ数 |
39p |
サイズ |
28cm |
価 格 |
2800 |
分 類 |
596.37 |
件 名 |
料理(蔬菜) |
ISBN |
9784593101245 |
内容注記 |
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内容紹介 |
季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、調理の基本をていねいに解説。火を使わないかんたんレシピから 、手のこんだチャレンジレシピまで紹介する。香りのよい秋のやさいを、じっくり観察しながら楽しく調理してみよう。 |
著者紹介 |
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