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書　　名 コーヒー　　
シリーズ名 知りたい食べたい熱帯の作物
著者名　 石脇　智広　監修　　堀川　理万子　絵と造形
出版者　 農山漁村文化協会
出版年　 2021
ページ数 40p サイズ　 27cm 価　格　 2700
分　類 617.3
件　名　 コーヒー
ＩＳＢＮ 9784540201486
内容注記
内容紹介 コーヒーは元気が出る薬だった？豆というけど豆じゃない？アラブから世界へ広がり植民地で栽培された歴史、コーヒーの味と香 りを左右する焙煎・ひき方・いれ方の秘密、私達の食卓に届くまで。自分で育てて味わおう。 　　
著者紹介


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1こども（さんぎょう）の棚［分類：617コヒ］にあります。2232060019

所蔵数　1　　　在庫数　1