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書　　名 捨てないパン屋の挑戦しあわせのレシピ　ＳＤＧｓノンフィクション食品ロス　
シリーズ名
著者名　 井出　留美　著
出版者　 あかね書房
出版年　 2021
ページ数 167p サイズ　 22cm 価　格　 1300
分　類 588.32
件　名　 パン・菓子製造業　　食品ロス
ＩＳＢＮ 9784251073112
内容注記 若い人に贈る読書のすすめ（２０２２） 　　第６８回青少年読書感想文全国コンクール　課題図書　小学校高学年の部 　　
内容紹介 自然への深い愛情と、食品ロスなき未来への希望を描いたノンフィクション。捨てないパン屋として評価される田村陽至の人と思 想を、食品ロスの専門家として数多くの受賞を誇り、食品ロス削減推進法成立の原動力となった井出留美が活写する。 　　
著者紹介


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1こども（れきし）の棚［分類：289タム］にあります。2232060271
2中央公民館にあります。2235109361
3延方公民館にあります。2235502388

所蔵数　3　　　在庫数　3