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書　　名 すがたをかえるたべものしゃしんえほん　　２０
シリーズ名
著者名　 宮崎　祥子　構成・文　　白松　清之　写真
出版者　 岩崎書店
出版年　 2021
ページ数 39p サイズ　 29cm 価　格　 2200
分　類 619
件　名　 農産製造　　飴
ＩＳＢＮ 9784265089857
内容注記 あめができるまで 　　
内容紹介 材料はもち米と麦芽。砂糖が入らないけれど甘いあめ。どうやって作るの？老舗あめ屋の昔ながらのあめづくりを取材した写真絵 本。米あめのほか、ニッキあめ、手毬あめなどの作り方も取り上げる。巻末には、くわしい解説といろいろなあめのコラムも収録 。 　　
著者紹介


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1こども（こうぎょう）の棚［分類：588ミヤ］にあります。2232047918

所蔵数　1　　　在庫数　1