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書　　名 地球の歩き方　世界のカレー図鑑　１０１の国と地域のカレー＆スパイス料理を食の雑学とともに解説　　Ｗ１２
シリーズ名
著者名　 地球の歩き方編集室　編集
出版者　 地球の歩き方
出版年　 2022
ページ数 223p サイズ　 21cm 価　格　 1800
分　類 290.93
件　名　 旅行案内　　カレー　　香辛料
ＩＳＢＮ 9784058017517
内容注記 世界のカレー図鑑 　　
内容紹介 世界中を旅して食べ歩いた地球の歩き方編集部が、一度は食べてみたい世界の名物カレー＆スパイス料理を、５つのエリアに分け て紹介した本。料理の特徴や食材から歴史、文化、習慣までを、雑学とともに徹底解説していく。 　　
著者紹介


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1旅行ガイドの棚［分類：673.9チキ］にあります。2231167179

所蔵数　1　　　在庫数　1