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書 名
はっこう 地球は微生物でいっぱい
シリーズ名
著者名
小川 忠博 写真・文
横山 和成 監修
出版者
あすなろ書房
出版年
2022
ページ数
48p
サイズ
30cm
価 格
2000
分 類
588.51
件 名
発酵
微生物
ISBN
9784751531112
内容注記
茨城県優良図書目録(令和5年度「小学生向け」)
内容紹介
納豆やチーズなどの発酵食品から、ワインや日本酒などの醸造酒、そしてヒトの健康や汚水処理にも。人知れず活躍するのは、さ まざまな種類の微生物。発酵に欠かせないそのはたらきを写真とともに紹介した写真科学絵本。
著者紹介
資料所在情報
No
コメント
資料番号
1
こども(こうぎょう)の棚[分類:588オカ]にあります。
2232060310
所蔵数 1 在庫数 1
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