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書　　名 ＳＤＧｓクッキング　料理を通して持続可能な未来を考えよう！　１
シリーズ名
著者名　 今泉　マユ子　著
出版者　 理論社
出版年　 2022
ページ数 48p サイズ　 27cm 価　格　 3000
分　類 596
件　名　 料理　　持続可能な開発　　食品ロス
ＩＳＢＮ 9784652204849
内容注記 食品ロスをなくす！ 　　
内容紹介 料理を通じてＳＤＧｓを実践するレシピ本。１巻は食品ロスをテーマとして、食材を無駄なく使い切って生ごみを出さない「使い 切りレシピ」、残り物を別のメニューに生まれ変わらせて最後まで食べきる「リメイクレシピ」を紹介する。 　　
著者紹介


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1こども（こうぎょう）の棚［分類：596イマ］にあります。2232102677

所蔵数　1　　　在庫数　1