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書　　名 ＳＤＧｓクッキング　料理を通して持続可能な未来を考えよう！　２
シリーズ名
著者名　 今泉　マユ子　著
出版者　 理論社
出版年　 2022
ページ数 48p サイズ　 27cm 価　格　 3000
分　類 596
件　名　 料理　　持続可能な開発　　温室効果ガス－排出抑制
ＩＳＢＮ 9784652204856
内容注記 温室効果ガスをへらす！ 　　
内容紹介 料理を通じてＳＤＧｓを実践するレシピ本。２巻は「温室効果ガスをへらす」をテーマとして、輸送時のＣＯ２を削減するため、 小麦粉食をへらして米食をふやす「お米レシピ」、地元でとれた季節の食材を使う「旬食材レシピ」を紹介する。 　　
著者紹介


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1こども（こうぎょう）の棚［分類：596イマ］にあります。2232102676

所蔵数　1　　　在庫数　1