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書  名 食品ロスはなぜ減らないの?  
シリーズ名 岩波ジュニアスタートブックス
著者名  小林 富雄 著
出版者  岩波書店
出版年  2022
ページ数 116p サイズ  19cm 価 格  1450
分 類 588
件 名  食品ロス
ISBN 9784000272452
内容注記
内容紹介 食品ロスの現状に光をあて、その問題点と課題を明らかにする。どうしたら減らせるのか、解決に向けて、国内外の食糧事情やフ ードバンク等を始めとする取り組み、さらには地域や学校、個人でできる様々な活動を紹介する。   
著者紹介


資料所在情報

No コメント 資料番号
1ユース(青少年)の棚[分類:Y611.3コハ]にあります。2231168644

所蔵数 1   在庫数 1