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書 名 |
お客が殺到する飲食店の始め方と運営 ’22~’23年版 |
シリーズ名 |
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著者名 |
入江 直之 著 |
出版者 |
成美堂出版 |
出版年 |
2022 |
ページ数 |
255p |
サイズ |
22cm |
価 格 |
1400 |
分 類 |
673.97 |
件 名 |
料理店-経営管理 |
ISBN |
9784415331362 |
内容注記 |
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内容紹介 |
店舗物件の上手な探し方・選び方やお客をひきつけるメニュー計画、スタッフの育成とプロモーション、売上アップの見直しのポ イント等、飲食店の開業で知っておきたい情報をしっかり網羅。実力派コンサルタントが成功のコツを詳しく解説。諸官庁への届 出手続き等の最新情報に対応。開業スケジュール表・運営チェックリスト付き。 |
著者紹介 |
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