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書　　名 どこを食べているの？野菜　　
シリーズ名
著者名　 藤田　智　編著
出版者　 汐文社
出版年　 2023
ページ数 55p サイズ　 27cm 価　格　 3500
分　類 626
件　名　 蔬菜
ＩＳＢＮ 9784811329734
内容注記
内容紹介 ジャガイモは根っこじゃなくて茎、タマネギは葉っぱ、サツマイモは根っこ、アスパラガスは若い茎、ミョウガは花のつぼみ…。 野菜の食べる部分はどこか？をビジュアルで解説。食材としている野菜の意外な真実を紹介する。 　　
著者紹介


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Ｎｏ コメント 資料番号
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