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書　　名 あたらしい家中華　手軽あっさり毎日食べたい　
シリーズ名
著者名　 酒徒　著
出版者　 マガジンハウス
出版年　 2023
ページ数 128p サイズ　 21cm 価　格　 1500
分　類 596.22
件　名　 中華料理
ＩＳＢＮ 9784838732517
内容注記
内容紹介 中国の家庭で愛され続けてきた「本当の中華」は、あっさりして、やさしい味で、調味料も少なく、油も少ないから、毎日食べて も身体が楽。日本にまだ知られていない「本当の家中華」を紹介する。７８レシピ掲載。 　　
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