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書 名
給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
シリーズ名
著者名
こどもくらぶ 編
出版者
あすなろ書房
出版年
2023
ページ数
63p
サイズ
31cm
価 格
3600
分 類
667
件 名
水産物
肉・肉製品
ISBN
9784751531495
内容注記
内容紹介
給食や家庭で食べている魚や肉の切り身ともとの形を、はっきりした写真で紹介した図鑑。それぞれの部位や特徴、産地や料理法 などを、切り身の状態から知ることができる。各地方の給食に出てくる切り身も解説する。
著者紹介
資料所在情報
No
コメント
資料番号
1
こども(さんぎょう)の棚[分類:667コト]にあります。
2232103012
所蔵数 1 在庫数 1
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