ゲストさん　|　ログイン　|　予約カート情報



　検索結果（詳細）　

蔵書検索（条件入力）に戻る



国立国会図書館サーチ
Google ブックス
カーリル
Amazon
Webcat Plus







書　　名 最新外食業界の動向とカラクリがよ～くわかる本　業界人、就職、転職に役立つ情報満載！　
シリーズ名 図解入門業界研究
著者名　 中村　恵二　著　　南　まい　著
出版者　 秀和システム
出版年　 2024
ページ数 243p サイズ　 21cm 価　格　 1500
分　類 673.97
件　名　 外食産業－日本
ＩＳＢＮ 9784798071954
内容注記
内容紹介 食の楽しみを支える外食業界について、最新動向や経営の仕組み、業界の歴史と現状、今後の展望、取り組むべき課題など、その 全体像を見渡せるように多角的に解説する。「食」の新業態を探っていく第４版。 　　
著者紹介


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1新刊コーナーにあります。2231174018

所蔵数　1　　　在庫数　1