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分 類 |
664.61 |
件 名 |
さけ(鮭) |
ISBN |
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内容注記 |
内容: プロローグ 新しい命の旅立ち 第1章 サケにもいろいろあるけど・・・ 第2章 秋さけの一生 第3章 天然のサケと養殖のサケ 第4章 秋さけ漁 第5章 どんな加工品があるの? 第6章 秋さけの栄養 エピローグ 秋さけよ永遠に |
内容紹介 |
秋さけはサケ科の魚、シロザケのことなんだ。川で生まれて、海で育つって知ってた?毎年秋になると、成長した秋さけが遠くは なれた広い海から生まれた川に戻ってくるんだって。どんな一生を送るのかな?どんな特徴があるのかな?漁師さんは、どんな方 法で秋さけをとっているんだろう?この本を読めば、秋さけのことがとてもよくわかるよ! |
著者紹介 |
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