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書　　名 漬けものの絵本　　１
シリーズ名 つくってあそぼう
著者名　
出版者　 農山漁村文化協会
出版年　 2009
ページ数 36p サイズ　 27cm 価　格　 1800
分　類 596
件　名　 漬物
ＩＳＢＮ 978-4-540-08210-8
内容注記 塩・みそ・しょうゆ漬け　　
内容紹介 日本人の食卓に欠かせない漬けもの。日本には、地方地方で色々な漬けものがある。本書では塩漬けを中心に、みそ漬け、しょうゆ漬けなどの漬け方を紹介。歴史と文化を実感し、様々な知恵を発見できる本。　　
著者紹介


資料所在情報

Ｎｏ コメント 資料番号
1こども（こうぎょう）の棚［分類：596ツケ］にあります。2232021947

所蔵数　1　　　在庫数　1