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書 名 |
うちのご飯の60年 祖母・母・娘の食卓 |
シリーズ名 |
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著者名 |
阿古真理 著 |
出版者 |
筑摩書房 |
出版年 |
2009 |
ページ数 |
254p |
サイズ |
19cm |
価 格 |
1700 |
分 類 |
383.8 |
件 名 |
食生活 日本 歴史 昭和時代(1945年以後) |
ISBN |
978-4-480-87809-0 |
内容注記 |
敬老の日におすすめする本(平成22年度) |
内容紹介 |
私たちは何を食べてきたのか。本書は、自給自足の山村生活からファミレス、カフェ飯ブームまで、著者とその祖母と母、3代の女性が作り食べてきたものを軸に、食と社会の変化をたどる。 |
著者紹介 |
1968年兵庫県生まれ。神戸女学院大学文学部卒。広告制作会社を経てフリー。ブライダル情報誌、健康情報誌などを経て、週刊誌などでルポやインタビューを執筆。ノンフィクションライター、生活史研究家。 |
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